Jack Fruit
సాధారణంగా సమ్మర్ వస్తే చాలు మార్కెట్ అంతా పనసపండు(Jack Fruit) సువాసనలతో నిండిపోతుంది. అయితే మనం పనస తొనలను మాత్రమే ఎంతో ఇష్టంగా తిని, లోపల ఉండే గింజలను మాత్రం పనికిరాని వ్యర్థాలుగా భావించి పారేస్తూ ఉంటాం.
కానీ నిజానికి పనస తొనల కంటే కూడా పనస గింజల్లోనే మనిషి శరీరానికి అవసరమైన ఎక్కువ పోషక విలువలు, ప్రాణాధార మూలకాలు ఉన్నాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ పనస గింజలు పోషకాలకు నిలయమని.. వీటిని తినడం వల్ల ఎన్నో ఊహించని అద్భుతాలు జరుగుతాయని రుజువైంది.
పనస గింజల్లో ఫిజికల్ ఫిట్నెస్కు అవసరమైన ప్రోటీన్లు, అపారమైన ఫైబర్, రకరకాల విటమిన్లు , అమూల్యమైన ఖనిజ లవణాలు లభిస్తాయి. ఇవి బాడీకి రోజంతా కావలసిన ఇన్స్టెంట్ ఎనర్జీని ప్రసాదించడమే కాకుండా, మందగించిన జీర్ణక్రియను స్పీడప్ చేయడంలో అమోఘంగా పనిచేస్తాయి.
ముఖ్యంగా ఈ గింజల్లో ఎక్కువగా ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు బాడీలో కణాల క్షీణతకు కారణమయ్యే హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్తో కంటిన్యూగా పోరాడి, బాడీలో రోగనిరోధక శక్తిని అమాంతం పెంచుతాయి. డైలీ మలబద్ధకం, గ్యాస్, అసిడిటీ సమస్యలతో సతమతమయ్యే వారికి ఈ పనస గింజలు ఒక అమృతోపమానమైన నేచురల్ రెమిడీగా మారుతాయి.
అంతేకాకుండా తాజా పరిశోధనల ప్రకారం పనస గింజలు రక్తంలో పేరుకుపోయిన బ్యాడ్ కొలెస్ట్రాల్ను కరిగించడంలో, రక్తపోటును స్థిరంగా ఉంచడంలో ఎఫెక్టివ్గా పనిచేస్తాయి. వీటిలో కొవ్వు శాతం శూన్యం కాబట్టి, వెయిట్ తగ్గి స్లిమ్గా మారాలనుకునే వారు దీనిని ఒక హెల్దీ స్నాక్గా ఎంచుకోవచ్చు.
ఈ గింజలను కాల్చి అయినా తినొచ్చు. లేదా కూరల్లో అయినా ఎంతో రుచికరంగా వండుకోవచ్చు. ప్రకృతి మనకు ప్రసాదించిన ఈ నేచురల్ ఫుడ్ను మితంగా స్వీకరిస్తూ దీర్ఘకాలిక అనారోగ్య సమస్యల నుంచి విముక్తి పొంది హ్యాపీ లైఫ్ను మీ సొంతం చేసుకోండి.
Trisha : జారాపై గుర్రుమన్న త్రిష..బ్రాండెడ్ షాపింగ్ బ్యాడ్ ఎక్స్పీరియన్స్ మీరూ ఫేస్ చేశారా?
-
-
-
-
