Bread omelettes
బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ చాలా మందికి ఇష్టమైన , త్వరగా తయారుచేసుకోగలిగే అల్పాహారం. అయితే, ప్రతిరోజూ దీనిని తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిదా, లేదా బరువు పెరుగుతారా అనే సందేహాలు చాలా మందిలో ఉన్నాయి. పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, బ్రెడ్ ఆమ్లెట్(bread omelettes) ఆరోగ్యకరమైనదే, కానీ అందులో ఉపయోగించే పదార్థాల ఎంపిక ఇక్కడ కీలకం.
గుడ్డు అనేది ప్రోటీన్, విటమిన్లు , ముఖ్యమైన పోషకాలతో నిండిన అద్భుతమైన ఆహారం. ఇది కండరాలు పెరగడానికి, మెదడు పనితీరు మెరుగుపరచడానికి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. గుడ్లలో అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉంటుంది కాబట్టి, ఇది త్వరగా కడుపు నిండిన అనుభూతిని ఇచ్చి, బరువు తగ్గడానికి కూడా పరోక్షంగా సహాయపడుతుంది.
బ్రెడ్ ఆమ్లెట్(bread omelettes) ఆరోగ్యకరమా కాదా అనేది పూర్తిగా మీరు ఎంచుకునే బ్రెడ్ రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
వైట్ బ్రెడ్లో ఫైబర్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది లేదా అసలు ఉండదు. ఇది త్వరగా జీర్ణమై, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను (Blood Sugar) వేగంగా పెంచుతుంది. ఫలితంగా, త్వరగా ఆకలి వేస్తుంది, ఇది ఎక్కువ కేలరీలను తీసుకునేందుకు దారితీసి, బరువు పెరిగే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
హోల్ వీట్ బ్రెడ్ (గోధుమ రొట్టె)లో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. దీని జీర్ణక్రియ నెమ్మదిగా జరుగుతుంది, రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో ఉంటుంది. ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉండడం వల్ల అనవసరమైన స్నాక్స్ తినకుండా ఉంటారు. దీని ద్వారా బరువు నియంత్రణలో ఉంటుంది. అందుకే హోల్ వీట్ బ్రెడ్ ను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం.
బరువు పెరగడానికి మరొక ముఖ్య కారణం ఎక్కువ నూనె లేదా వెన్న వాడటం. తెల్ల రొట్టెతో పాటు అధికంగా నూనె లేదా వెన్నను ఉపయోగించడం వల్ల కేలరీల సంఖ్య విపరీతంగా పెరిగిపోయి, బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. బరువు నియంత్రణలో ఉండాలంటే, హోల్ వీట్ బ్రెడ్ తో పాటు తక్కువ నూనె లేదా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను మాత్రమే ఉపయోగించాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
మీ బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ను మరింత పౌష్టికంగా మార్చడానికి డాక్టర్లు కొన్ని సలహాలు ఇస్తున్నారు.ఆమ్లెట్లో ఉల్లిపాయలు, టమాటాలు, క్యాప్సికమ్, పాలకూర వంటి ఎక్కువ కూరగాయలను చేర్చడం ద్వారా విటమిన్లు , ఫైబర్ పరిమాణాన్ని పెంచవచ్చు.వీధి పక్కన లేదా క్యాంటీన్లలో కొనుగోలు చేసే ఆమ్లెట్లలో నాణ్యత లేని నూనెను, అధిక కొవ్వు పదార్థాలను వాడే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి వీటిని నివారించాలి.
గుండె జబ్బులు (Heart Diseases) లేదా రక్తంలో చక్కెర సమస్యలు (డయాబెటిస్) ఉన్నవారు బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ను రోజూ తీసుకోవడంపై నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం తప్పనిసరి. వారు మితంగా, అత్యంత తక్కువ కొవ్వుతో కూడిన పదార్థాలతో మాత్రమే దీనిని తీసుకోవాలి.
బ్రెడ్ ఆమ్లెట్(bread omelettes) ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కావాలంటే, మైదాకు బదులు గోధుమ రొట్టెను, అధిక కొవ్వుకు బదులు తక్కువ నూనెను ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం. ఈ చిన్న మార్పులు మీ ఆరోగ్యంపై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
