Ginger
మనం చేసుకునే వంటకాలకు రుచి, ప్లేవర్ రావాలంటే అల్లం (Ginger) తప్పనిసరి. అయితే అల్లం కేవలం సుగంధ ద్రవ్యంలానే కాకుండా, సహజ ఔషధంగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది. అందుకే ఆయుర్వేదంలో అల్లాన్ని సూపర్ ఫుడ్‌గా పరిగణించి, గృహ నివారణలలో కూడా తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. అల్లంలో ఉండే యాంటీవైరల్ , యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు మన శరీరాన్ని అనేక రకాల వ్యాధుల బారి నుంచి రక్షిస్తాయి. రోజూ చిటికెడు అల్లం ముక్కను తినడం ద్వారా మనం చాలా ఆరోగ్య సమస్యలకు చెక్ పెట్టొచ్చు.
అల్లం వల్ల 10 అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు..
జలుబు – దగ్గు నుంచి ఉపశమనం.. అల్లం(Ginger) దగ్గు, జలుబు, గొంతు నొప్పి నుంచి తక్షణ ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు గొంతు మంటను తగ్గించి, కఫాన్ని బయటకు పంపడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
వికారం – వాంతులు నివారణ.. జలుబు లేదా ప్రయాణ అనారోగ్యం (Motion Sickness) కారణంగా వికారం లేదా వాంతులు అనిపించినప్పుడు, కొంచెం అల్లం ముక్కను నోట్లో పెట్టుకోవడం ద్వారా వాటి నుంచి తక్షణ ఉపశమనం పొందొచ్చు.
గ్యాస్ – అజీర్ణానికి మందు: అల్లంలోని సమ్మేళనాలు జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తాయి. ఇది ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా గ్యాస్ , అజీర్ణాన్ని నివారిస్తుంది. అల్లం మరిగించిన నీటిని తాగడం దీనికి ఉత్తమ మార్గం.
ఆకలిని పెంచుతుంది: ఆకలి తక్కువగా ఉందని ఫిర్యాదు చేసేవారు రోజూ కొంచెం అల్లం తింటే, అది జీర్ణక్రియను పెంచి, ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెర నిర్వహణ: అల్లం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, కాబట్టి ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు (Diabetics) కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణ.. అల్లం చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా అలాగే మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
కీళ్ల నొప్పులను తగ్గిస్తుంది.. అల్లం(Ginger)లోని శోథ నిరోధక లక్షణాలు (Anti-inflammatory) శరీరంలోని వాపును తగ్గించి, ఆర్థరైటిస్ వంటి కీళ్ల నొప్పుల నుండి ఉపశమనాన్ని అందిస్తాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.. అల్లం తినడం వల్ల శరీర రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఇది శీతాకాలంలో వచ్చే వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఋతుస్రావం సమయంలో నొప్పి నుంచి ఉపశమనం.. అల్లం టీ తాగడం వల్ల ఋతుస్రావం (Periods) సమయంలో వచ్చే నొప్పి, తిమ్మిర్ల నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
బరువు తగ్గడంలో సహాయం.. అల్లం జీవక్రియను (Metabolism) పెంచడం ద్వారా కొవ్వును కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునేవారు తమ ఆహారంలో అల్లాన్ని చేర్చుకోవడం సరైనది.
అల్లం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం ద్వారా సాధారణ అనారోగ్యాలను నివారిస్తుంది అలాగే శరీర అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడం ద్వారా చలికాలంలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. అల్లంలో జింజెరాల్ అనే శక్తివంతమైన సమ్మేళనం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి.
మరిన్ని హెల్త్ అప్‌డేట్స్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
-
-
-
-
