Plantasum Trend
మన ఆరోగ్యం కోసం మనం తీసుకునే ఆహారాలు, మందులు లేదా సప్లిమెంట్ల (Supplements) లోని పోషకాలు (Nutrients) పూర్తిగా శరీరానికి అందడం అనేది చాలా ముఖ్యమైన విషయం. కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలు, ముఖ్యంగా కర్కుమిన్ (Curcumin) లేదా సిలిమారిన్ (Silymarin) వంటివి నీటిలో కరగవు (Poor Water Solubility). దీని వల్ల మనం ఎంత ఎక్కువ పోషకాలను తీసుకున్నా, శరీరం వాటిని సమర్థవంతంగా శోషించలేదు (Poor Absorption).
ఈ సమస్యకు పరిష్కారంగా ఇటీవల ‘ప్లాంటాసమ్’ (Plantasome) లేదా ‘ఫైటోసమ్’ (Phytosome) సాంకేతికత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ టెక్నిక్‌లో, పోషకాలను ఫాస్ఫాటిడైల్ కోలిన్ (Phosphatidylcholine) వంటి కొవ్వు ఆమ్లాలతో కలిపి ఒక లిపిడ్ నిర్మాణంలో (Lipid Complex)కి మారుస్తారు.
మానవ కణ త్వచం (Cell Membrane) ప్రధానంగా కొవ్వు పదార్థాలతో కూడి ఉంటుంది కాబట్టి, ఈ ఫైటోసమ్ రూపంలో ఉన్న పోషకాలు జీర్ణవ్యవస్థ గోడల ద్వారా చాలా త్వరగా , సులభంగా శోషించబడతాయి. ఉదాహరణకు, సాధారణ కర్కుమిన్ కంటే ఫైటోసమ్ రూపంలో ఉన్న కర్కుమిన్ 30 రెట్లు ఎక్కువ సమర్థవంతంగా శోషించబడుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. మీరు తీసుకునే ఆహార సప్లిమెంట్ల (Dietary Supplements) నుండి గరిష్ట ప్రయోజనాలను పొందడానికి ఈ టెక్నాలజీ ఒక గేమ్ చేంజర్ అవుతోంది.
Turmeric milk: పసుపు పాలు రాత్రిపూట ఎందుకు తాగాలో తెలుసా?
-
-
-
-
