Ghee
ఇంటి పనులు, ఆఫీస్ బాధ్యతలు.. ఈ హడావిడిలో పోషకాహారం (Nutrition) గురించి మర్చిపోతున్నారు మహిళలు. ఈ పరిస్థితిలో, మన వంటగదిలోని స్వచ్ఛమైన నెయ్యి (Ghee)వారికి ఒక శక్తివంతమైన పరిష్కారాన్ని ఇవ్వగలదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
నిజానికి, నెయ్యి(Ghee)ని చూస్తే చాలామంది అపోహ పడతారు. ఇది బరువు పెంచుతుందని, కొవ్వు అని అనుకుంటారు. కానీ, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో, గోరువెచ్చని నీళ్లలో కేవలం ఒక స్పూన్ నెయ్యి కలిపి తాగితే, అది ఔషధంలా పనిచేస్తుంది. ఇది కేవలం ఒక చిట్కా కాదు, సంప్రదాయ ఆయుర్వేదం అందించిన అత్యద్భుతమైన ఆరోగ్య రహస్యం.
హార్మోన్ల సమతుల్యతకు ఆధారం (Hormonal Balance)..మహిళల శరీరంలో హార్మోన్ల పాత్ర చాలా కీలకం. పీరియడ్స్ (Menstruation), గర్భధారణ, మెనోపాజ్ (Menopause) దశల్లో వచ్చే మార్పులన్నీ హార్మోన్ల చుట్టూ తిరుగుతాయి. నెయ్యి(Ghee)లో ముఖ్యంగా ఒమేగా-3 (Omega-3) మరియు ఒమేగా-9 (Omega-9) వంటి ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు (Fatty Acids) పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు శరీరంలో హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని, వాటి సమతుల్యతను కాపాడతాయి. దీనివల్ల నెలసరి సమస్యలు (PMS), మానసిక స్థితిలో అకస్మాత్తుగా వచ్చే మార్పులు (Mood Swings) వంటివి నియంత్రణలో ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన సంతానోత్పత్తికి (Fertility) కూడా ఇది చాలా ముఖ్యం.
జీర్ణవ్యవస్థను శుద్ధి చేసి, బలాన్నిస్తుంది (Digestive Health).. నెయ్యి ఒక అద్భుతమైన “సహజ లూబ్రికెంట్” (Natural Lubricant) లా పనిచేస్తుంది. ఉదయం వేడి నీటిలో నెయ్యి తీసుకోవడం వల్ల అది పేగు గోడలను శుభ్రపరుస్తుంది, మృదువుగా ఉంచుతుంది. నెయ్యిలో బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ (Butyric Acid) అనే ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది పేగుల్లోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఆహారంగా మారి, పేగు కణాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. దీనివల్ల అజీర్తి, మలబద్ధకం (Constipation) సమస్యలు దూరమై, జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. దీంతోపాటు రోగనిరోధక శక్తి (Immunity) కూడా పెరుగుతుంది.
Gheeచర్మం, జుట్టు అందానికి పోషణ (Skin and Hair Nutrition)..ఆడవారి అందానికి లోపలి పోషణ అవసరం. నెయ్యిలో విటమిన్-ఎ (Vitamin A) మరియు విటమిన్-ఇ (Vitamin E)తో పాటు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు చర్మానికి లోపలి నుంచి తేమను అందించి (Moisture), పొడిబారకుండా, మృదువుగా, కాంతివంతంగా ఉండేలా చేస్తాయి. అంతేకాకుండా, జుట్టు మూలాలను బలపరచి, జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది. నెయ్యి తీసుకోవడం ద్వారా, చర్మంపై వచ్చే ముడతలు, మచ్చలను కూడా నివారించవచ్చు.
ఎముకలు, కీళ్లకు శక్తి (Bone and Joint Strength)..ముఖ్యంగా 30 ఏళ్లు దాటిన మహిళల్లో ఎముకల సాంద్రత (Bone Density) తగ్గడం మొదలవుతుంది. నెయ్యిలో విటమిన్ కె2 (Vitamin K2) ఉంటుంది. ఈ విటమిన్, ఆహారం ద్వారా మనం తీసుకునే కాల్షియం (Calcium)ను ఎముకల్లోకి చేర్చడానికి, వాటిని శోషించడానికి (Absorption) సహాయపడుతుంది. అందుకే, నెయ్యి తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు బలంగా మారి, కీళ్ల నొప్పులు (Joint Pains), ఆర్థరైటిస్ సమస్యలు తగ్గుతాయి. ప్రసవం తర్వాత శరీర బలాన్ని, శక్తిని తిరిగి పొందడానికి నెయ్యిని తీసుకోవడం మన సంప్రదాయంలో ఉంది.
బరువు నియంత్రణలో సహాయం (Weight Management)..నెయ్యిలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మెటబాలిజం (Metabolism)ను పెంచుతాయి. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో నెయ్యి తినడం వల్ల కడుపు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతిని ఇస్తుంది. దీనివల్ల తరచూ స్నాక్స్ తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. అంతేకాదు, నెయ్యి శరీరంలో పేరుకుపోయిన అనారోగ్యకరమైన కొవ్వు (Bad Fats)ను కరిగించడానికి శక్తిని ఇస్తుంది. అయితే, ఇది నియంత్రిత పరిమాణంలో తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
నెయ్యి అనేది కేవలం కొవ్వు పదార్థం కాదు, సరైన పద్ధతిలో తీసుకుంటే అది సంపూర్ణ ఆరోగ్యాన్నిచ్చే అద్భుత ఔషధం. ప్రతి మహిళ తమ రోజువారీ ఆహారంలో ఈ ఆరోగ్యకరమైన అలవాటును భాగం చేసుకుంటే, అనారోగ్య సమస్యలకు దూరంగా, ఎనర్జిటిక్గా జీవించొచ్చు.
మరిన్ని హెల్త్ అప్డేట్స్ కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
-
-
-
-
