Eco-friendly Grains

Millets: వెస్ట్రన్ డైట్‌లో సూపర్ ఫుడ్‌గా మిల్లెట్స్ ఎలా మారాయి?

Millets ఒకప్పుడు భారతీయ ఆహారంలో ముఖ్య భాగంగా ఉన్న మిల్లెట్స్ (చిరు ధాన్యాలు-Millets) – అంటే జొన్నలు, సజ్జలు, రాగులు వంటివి – ఆధునిక లైఫ్‌స్టైల్ ప్రభావంతో…

Read More »