Chicken: చికెన్ షాపులకు లైసెన్స్ తప్పనిసరి..మాంసం మాఫియాపై ఉక్కుపాదం

Chicken

ఆంధ్రప్రదేశ్ రాష్ట్ర మాంసాభివృద్ధి సంస్థ (AP Meat Development Corporation) ‘ఆరోగ్య ఆంధ్రప్రదేశ్’ లక్ష్య సాధన దిశగా కీలక నిర్ణయాలు తీసుకుంది. విజయవాడలోని పశు సంవర్ధకశాఖ డైరెక్టర్ కార్యాలయంలో సంస్థ ఛైర్మన్ చంద్ర దండు ప్రకాష్‌నాయుడు ఆధ్వర్యంలో జరిగిన సమావేశంలో ఈ తీర్మానాలు చేశారు. ప్రజలకు నాణ్యమైన మాంసం అందించడానికి, చికెన్ వ్యాపారంలో ఉన్న అక్రమాలు, మాంసం మాఫియాపై ఉక్కుపాదం మోపాలని నిర్ణయించారు.

1. కొత్త లైసెన్సింగ్ విధానం, పర్యవేక్షణ..
చికెన్(Chicken) వ్యాపారంలో పారదర్శకతను పెంచడం కోసం కొత్త లైసెన్సింగ్ విధానాన్ని ప్రవేశపెట్టాలని సంస్థ నిర్ణయించింది.రాష్ట్రంలోని ప్రతి చికెన్ దుకాణానికి ఇకపై లైసెన్స్ తప్పనిసరి అవుతుంది.

ఈ లైసెన్స్ ద్వారా కోళ్ల సప్లై చైన్‌ను పూర్తిగా పర్యవేక్షించవచ్చు. పౌల్ట్రీ ఫారాల నుంచి కోళ్లు ఎక్కడి నుంచి సరఫరా అవుతున్నాయి, షాపుల యజమానులు ఎవరికి అమ్ముతున్నారు అనే సమాచారాన్ని నమోదు చేస్తూ పక్కా వ్యవస్థను ఏర్పాటు చేస్తారు.గతంలో జరిగిన మాంసం మాఫియా అక్రమాలపై విచారణ జరిపి, బాధ్యులపై కఠిన చర్యలు తీసుకోవాలని బోర్డు నిర్ణయించింది.

2. నాణ్యత, క్రమబద్ధీకరణపై దృష్టి..
ప్రజలు నాణ్యతలేని మాంసం వల్ల అనారోగ్యం పాలవుతున్న క్రమంలో, మాంసం దుకాణాల క్రమబద్ధీకరణపై ప్రభుత్వం దృష్టి సారించింది. మున్సిపాలిటీల్లోని మాంసం దుకాణాలపై ఆకస్మిక దాడులు (Surprise Raids) నిర్వహించి, అక్రమాలను అరికట్టాలని నిర్ణయించారు. స్టెరాయిడ్లు వాడిన కోళ్ల అమ్మకాలను పూర్తిగా నియంత్రించనున్నారు. హోటల్స్, రెస్టారంట్ల నిర్వాహకులు తప్పనిసరిగా గుర్తింపు పొందిన (Recognized) చికెన్ షాపుల నుంచే మాంసం కొనుగోలు చేసేలా ప్రోత్సహిస్తారు.

3. వ్యర్థాల నిర్వహణ , అక్రమ రవాణా నియంత్రణ..
ప్రజారోగ్యానికి ఇబ్బంది కలిగించే అంశాలపై మాంసాభివృద్ధి సంస్థ కఠినంగా వ్యవహరించనుంది. చికెన్ (Chicken)షాపుల్లోని వ్యర్థాలను చేపలకు ఆహారంగా వాడుతున్న మాఫియాను అరికట్టాలని నిర్ణయించారు. వ్యర్థాలను సురక్షితంగా సేకరించి, సురక్షితంగా పారవేయాలని ఆదేశించారు. అక్రమంగా నడుస్తున్న కబేళాలపై దాడులు నిర్వహించడంతో పాటు, కేరళ, థాయ్‌లాండ్‌ వంటి ప్రాంతాలకు గోవులను అక్రమంగా తరలించకుండా కఠిన చర్యలు తీసుకోనున్నారు.రాష్ట్రవ్యాప్తంగా నిర్వహించే పశువుల సంతలను కూడా పర్యవేక్షించి, అక్కడ కూడా నాణ్యతా ప్రమాణాలు పాటించేలా చర్యలు తీసుకోనున్నారు.

4. కొత్త మోడల్ దుకాణాల ఏర్పాటు..
మాంసం అమ్మకంలో నాణ్యత , పరిశుభ్రతకు ప్రమాణాలు నెలకొల్పడానికి పీ-4 విధానంలో (PPP – Public Private Partnership కావచ్చు) మోడల్ దుకాణాలను ఏర్పాటు చేయనున్నారు. మాంసాభివృద్ధి సంస్థ ద్వారా మున్సిపాలిటీలు, పంచాయతీలలో ఒక్కో మోడల్ దుకాణం చొప్పున ఏర్పాటు చేయాలని నిర్ణయించారు. ఈ కీలక నిర్ణయాల ద్వారా రాష్ట్ర ప్రభుత్వం ప్రజలకు నాణ్యమైన మాంసాన్ని అందుబాటులోకి తెచ్చి, ప్రజారోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

US: భారత ఎగుమతులపై అమెరికా సుంకాల పిడుగు.. 4 నెలల్లో 37.5% భారీ పతనం