Sustainable kitchen practices in India

Vegetable peels: కూరగాయల తొక్కలను పారేస్తున్నారా? వ్యర్థాల నుంచి రుచికరమైన వంటలు తయారు చేద్దామా?

Vegetable peels సాధారణంగా మనం వంట చేసేటప్పుడు కూరగాయల తొక్కలు(vegetable peels), కాడలు, గింజలను చెత్తబుట్టలో పారేస్తుంటాం. కానీ ప్రస్తుత కాలంలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ‘జీరో వేస్ట్ కుకింగ్’…

Read More »