Good bacteria :మంచి బ్యాక్టీరియాతో మెరుగైన మానసిక ఆరోగ్యం..ఆశ్చర్యంగా ఉన్న ఇది నిజం!
Good bacteria: మన ప్రేగుల్లో ఉండే మంచి బ్యాక్టీరియా, మన మెదడుకు కావాల్సిన ముఖ్యమైన రసాయనాలను (న్యూరోట్రాన్స్మిటర్స్) ఉత్పత్తి చేయడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

Good bacteria
మనం తినే ఆహారం కేవలం మన శరీరాన్ని మాత్రమే కాదు, మన మెదడును, మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కూడా నియంత్రిస్తుంది. మన ప్రేగుల్లో (Gut) నివసించే ట్రిలియన్ల కొద్దీ మంచి బ్యాక్టీరియా సమూహాన్నే మైక్రోబయోమ్ అంటారు. ఇటీవలి పరిశోధనలు ఈ మైక్రోబయోమ్ మన మానసిక ఆరోగ్యం, ఒత్తిడి, మూడ్ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో నిరూపించాయి. ఈ వ్యవస్థను ‘గట్-బ్రెయిన్ యాక్సిస్’ (Gut-Brain Axis) అని పిలుస్తారు.
మెదడుతో ప్రేగుల రహస్య సంభాషణ (Gut-Brain Axis)

మన ప్రేగుల్లో ఉండే మంచి బ్యాక్టీరియా, మన మెదడుకు కావాల్సిన ముఖ్యమైన రసాయనాలను (న్యూరోట్రాన్స్మిటర్స్) ఉత్పత్తి చేయడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఉదాహరణకు, మన మానసిక స్థితిని నియంత్రించే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ అయిన సెరోటోనిన్లో దాదాపు 90% వరకు ప్రేగుల్లోనే ఉత్పత్తి అవుతుంది!
మైక్రోబయోమ్ ఆరోగ్యంగా ఉంటే, అది ఒత్తిడికి సంబంధించిన హార్మోన్ల (కార్టిసోల్ వంటివి) ఉత్పత్తిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. పరిశోధనల ప్రకారం, బలహీనమైన మైక్రోబయోమ్ ఉన్నవారు అధిక ఒత్తిడి, ఆందోళన (Anxiety)కు గురయ్యే అవకాశం ఎక్కువ.
ప్రేగుల్లోని మంచి బ్యాక్టీరియా, మెదడు కణాలకు రక్షణ కల్పించే షార్ట్-చెయిన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (SCFAs) ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ SCFAs మెదడు వాపును (Inflammation) తగ్గించి, మొత్తం జ్ఞానం (Cognitive Function) మరియు మూడ్ను మెరుగుపరుస్తాయి.

మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ‘ఫర్మెంటెడ్ ఫుడ్స్(Good bacteria)’
మైక్రోబయోమ్ను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి ఫర్మెంటెడ్ ఫుడ్స్ (పులియబెట్టిన ఆహారాలు) తినడం చాలా ముఖ్యం. వీటినే ప్రోబయోటిక్ ఫుడ్స్ అంటారు.
పెరుగు (Yogurt/Curd).. ఇందులో లాక్టోబాసిల్లస్ వంటి లక్షలాది మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. ప్రతిరోజూ పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల ప్రేగుల్లోని ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా సంఖ్య పెరుగుతుంది.
ఊరగాయలు (Pickles) & పులియబెట్టిన ఆహారాలు.. సహజ పద్ధతిలో ఉప్పులో పులియబెట్టిన పచ్చళ్లు (వినెగర్లో కాకుండా), పులియబెట్టిన రైస్ వాటర్ (గటక) వంటివి మైక్రోబయోమ్ను బలోపేతం చేస్తాయి.
కీఫిర్, కంబుచా.. ఇవి కూడా జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు చేసే ఆరోగ్యకరమైన ప్రోబయోటిక్స్ నిండిన పానీయాలు.
ఈ ఆహారాలు ప్రేగుల్లోని బ్యాక్టీరియా వైవిధ్యాన్ని (Diversity) పెంచుతాయి. దీని ద్వారా మన మెదడుకు, మానసిక స్థితికి స్థిరత్వాన్ని అందిస్తాయి. సరైన మైక్రోబయోమ్ డైట్ పాటించడం ద్వారా కేవలం జీర్ణ సమస్యలనే కాక, డిప్రెషన్, ఆందోళన వంటి సమస్యలను కూడా అదుపులో ఉంచుకోవచ్చని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు.