Fiber Food:మెరుగైన జీర్ణక్రియకు, బరువు తగ్గడానికి ఫైబర్ ముఖ్యమన్న విషయం తెలుసా?

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి, ముఖ్యంగా మెరుగైన జీర్ణవ్యవస్థ(digestion)కు మరియు ఊబకాయాన్ని తగ్గించడం(weight loss)లో ఫైబర్ (fiber) కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. రోజువారీ ఆహారంలో ఫైబర్ తగినంత మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని నిపుణులు నొక్కి చెబుతున్నారు.

Fiber Food:

రోజువారీ ఫైబర్ ఎంత అవసరం?
ఆరోగ్య నిపుణుల సిఫార్సుల ప్రకారం, ప్రతిరోజూ మన ఆహారంలో కనీసం 25 గ్రాముల ఫైబర్ ఉండాలి. అయితే, చాలా అధ్యయనాలు చూపిస్తున్న దాని ప్రకారం, సగటున చాలామంది వ్యక్తులు కేవలం 16 గ్రాములు మాత్రమే తీసుకుంటున్నారు. ఇది సిఫార్సు చేసిన మోతాదు కంటే చాలా తక్కువ. ఈ అంతరం వల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు, బరువు పెరగడం వంటివి తలెత్తే అవకాశం ఉంది.

ఫైబర్ ఎందుకు అంత ముఖ్యం?
ఫైబర్ అనేది మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలలో లభించే ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్. ఇది మన శరీరం జీర్ణం చేసుకోలేని భాగం. అయితే, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా కదులుతున్నప్పుడు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: ఫైబర్ మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది, పేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరిస్తుంది. ఇది మల విసర్జనను సులభతరం చేస్తుంది మరియు ప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.

బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఎక్కువ సమయం కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. దీనివల్ల అతిగా తినడం తగ్గుతుంది, తద్వారా బరువు అదుపులో ఉంటుంది. అలాగే, ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది ఆకలిని నియంత్రించడంలో పరోక్షంగా తోడ్పడుతుంది.

రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ: కరిగే ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర శోషణను నెమ్మదిస్తుంది, ముఖ్యంగా మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపు: కొన్ని రకాల ఫైబర్ (కరిగే ఫైబర్) శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ప్రేగు ఆరోగ్యం: ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి తోడ్పడుతుంది, ఇది మొత్తం రోగనిరోధక శక్తిని మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండే కొన్ని ఆహార పదార్థాల గురించి తెలుసుకుందాం:

రాస్ బెర్రీలు: ఒక కప్పు రాస్ బెర్రీలు మీ రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలలో దాదాపు 30% అందిస్తాయి. వీటిని సాయంత్రం స్నాక్స్‌గా లేదా భోజనం, రాత్రి భోజనం తర్వాత తీసుకోవచ్చు.

ఓట్స్: వంద గ్రాముల ఓట్స్ శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్‌లో 60% వరకు అందిస్తాయి. ఇవి అలసటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, అలాగే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి.

పాప్‌కార్న్: అజీర్తి, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారికి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే పాప్‌కార్న్ చాలా మంచిది. మూడు పూటలా పాప్‌కార్న్ తీసుకోవడం వల్ల ఆకలిని నియంత్రించి, ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

చియా సీడ్స్: ప్రోటీన్లు, ఫైబర్‌తో సమృద్ధిగా ఉండే చియా సీడ్స్ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. కేవలం 30 గ్రాముల చియా సీడ్స్ ద్వారా 15-18 గ్రాముల ఫైబర్ లభిస్తుంది. ఈ నాలుగు ఆహార పదార్థాలను మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగుపడుతుంది, సులభంగా బరువు తగ్గుతారు.

ఫైబర్ తీసుకోవడం క్రమంగా పెంచడం ముఖ్యం, ఎందుకంటే హఠాత్తుగా అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ తీసుకోవడం వల్ల కడుపు ఉబ్బరం లేదా గ్యాస్ సమస్యలు రావచ్చు. అలాగే, ఫైబర్ అధికంగా తీసుకున్నప్పుడు తగినంత నీరు తాగడం కూడా చాలా అవసరం. మీ ఆహారంలో ఫైబర్ మోతాదును పెంచడం ద్వారా మెరుగైన ఆరోగ్యం, చురుకైన జీవనశైలిని పొందవచ్చు.